ΒΙΒΛΙΟ ΑΣΤΥΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ – ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΕΩΝ 21×29 50Φ 521 TYPOTRUST

Το “Βιβλίο Αστυκτηνιατρικών Επιθεωρήσεων” (ή Βιβλίο Αστυκτηνιατρικού Ελέγχου) είναι ένα επίσημο έντυπο που χρησιμοποιείται για την καταγραφή των ελέγχων που διενεργούνται σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος (όπως κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, εργαστήρια τροφίμων κ.λπ.) από τον αρμόδιο Αστυκτηνίατρο (κτηνιατρικό προσωπικό της Αστυνομίας ή άλλης αρμόδιας υπηρεσίας).

• Καταγραφή Ελέγχου: Να καταγράφει αναλυτικά τις ημερομηνίες, τα είδη και τις ποσότητες των τροφίμων ζωικής προέλευσης που κατασχέθηκαν (εάν κατασχέθηκαν).
• Πληρότητα και Διαφάνεια: Να εξασφαλίζει τη νομιμότητα και τη διαφάνεια των αστυκτηνιατρικών ενεργειών.
• Αρχείο: Να αποτελεί επίσημο αρχείο για κάθε κατάστημα και για τις αρμόδιες αρχές ελέγχου.